茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),以茶代禮是中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗,中國(guó)茶文化反映出中華民族悠久的文明和禮儀。隨著茶文化的傳承和發(fā)展,中式茶餐廳也越來(lái)越盛行。下面,跟著小編一起來(lái)看一下茶餐廳要點(diǎn)。
一、茶餐廳前臺(tái)設(shè)計(jì)
茶餐廳設(shè)計(jì)裝修中,前臺(tái)給人的感覺(jué)應(yīng)該是清潔的,禮貌的,也可以是琳瑯滿目的,或者是簡(jiǎn)約典雅的。前臺(tái)是餐廳展示并與顧客溝通的地方,所以設(shè)計(jì)切忌雜亂與不整潔。前臺(tái)一般設(shè)在餐廳的進(jìn)門處,很多情況下,它可能是顧客對(duì)餐廳的第一印象,往往評(píng)價(jià)就在一眼之間決定了。
杭州茶餐廳裝修攻略
二、茶餐廳大廳與包間區(qū)域設(shè)計(jì)
相對(duì)與包廂而言,餐廳在茶餐廳中屬于一個(gè)半開(kāi)放式的空間,布置要比散臺(tái)講究一些。而包廂就要講求整體裝修布置的風(fēng)格了。目前茶餐廳中有這么幾種包廂風(fēng)格:中式風(fēng)格、休閑風(fēng)格、綜合風(fēng)格。中式傳統(tǒng)風(fēng)格可配置精雕細(xì)刻的古典家具、雕花門窗,古典絲綢甚至刺繡的靠墊、枕頭,具有傳統(tǒng)民族特色的燭臺(tái)、燈籠,給人一種古代貴族的感覺(jué)。休閑風(fēng)格以舒適為主題,所有的陳設(shè)看起來(lái)都非常柔軟閑適:明亮的布面沙發(fā),大棵的綠色植物,設(shè)計(jì)精美具有現(xiàn)代感的茶具,都把人立刻帶入一種放松的狀態(tài)。
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三、 茶餐廳餐桌設(shè)計(jì)
餐桌布宜應(yīng)以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開(kāi)裂。另外,餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購(gòu)買的實(shí)際問(wèn)題,購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。所以,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,避免過(guò)大過(guò)小造成的不便。
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